炒めて やっと 完成です
7 時過ぎから クッキング開始です
朝買って来た “白菜” を 切って
“豚肉”“エノキ”“インゲン” を 切って
“ニラ” も 切って 最後に 余熱で炒めます
まな板から フライパンまで 小幅で 3 歩の距離・・・
刻んだ “ニンニク” を痛めて 肉から野菜と
白菜は 芯の部分から炒めました
溶き片栗粉でトロミを付けましたよ
味付けは [創味のつゆ] と “みりん” “調理酒” です
胡麻を振り掛けて完成・・・?????・・・
そうだ・・・“ニラ” を 忘れていたよぉ~
急いで フライパンの 余熱で炒めます
3 歩の距離で 忘れてしまうのですよ
今度は オデコに 書いて置くか・・・見えないよねェー
炒めて やっと 完成 です
味は パンチに欠けますが 十分 美味しかったですよ
あッ・・・・“白菜” の 漬物作るの忘れたよぉ~~・・・!!
ぬけ作 ボケ 脳軟化症の musasi は 救われないのか ?