休む間もなく クッキング
昼食がてら 【ジョージタウン】 へ 買物へ
食パンが 1枚しかないので 購入します
一袋掴んで 急いで車に戻ります
次の店に行きたいが 進入禁止・・・クルクル廻って
左折して・・・やけに 対向車が多いぞォー・・・
何と 一通を逆走していました・・・・
急いで わき道に入り 難を逃れます
何とか辿り着いた店
以前にも 購入した処です
“椎茸” を 購入したいが 1kg/RM100.00 と
『discount please』
『OK RM 95.00 』
『RM 90.00 OK ? 』
少しの間を置き 『OK !! 』 と
2袋に分けて貰い 購入です
此れで 1年分位有るかも・・・
昼食終えて 家に戻り 休む間もなく クッキング
出掛ける前に 水に入れて もどして有る “椎茸” と “木耳”
“豚肉” と “イカ” も 切って保管して有ります
“エビ殻” で “スープ” を 取り
その間に “ジャガイモ” や “玉葱” 等を 切り刻みます
豚肉 を入れて 炒め 次に “ジャガイモ” を
最後に 他の具材を入れて 少し炒めます
“スープ” “エビ殻スープ” と 水を入れて 煮込みます
後は グズ 々 煮て 灰汁取りをするだけです
2~3時間煮込み 冷めてから タッパーに入れて 冷凍保存
此れで [カレー] や [シチュー] が何時でも食べられます。