musasi のブログ

日本・マレーシアの生活・ショッピング・情報・旅日記等を掲載

此方 [海鮮野菜炒め] の完成です

2018/01/25 09:03

　冷凍になっているイカを取り出して　

　急いで夕食の準備です　
　“キャベツ” を手で千切って　

　包丁よりも繊維が切断されなくて美味しいと　
　“イカ” “エビ” に “玉葱” “人参” と　

　エビの冷凍はあまり芳しく無いが良い方法が無いかなぁ～　
　此方が主な具材です　

　フライパンを　用意して火をかける前に一仕事　
　“ニンニク” と “キャベツ” の芯を切ります　

　此れで “バター” を敷いて炒めるだけです　
　炒める所の映像無です　
　“オイスターソース” と “ナンプラー” に“胡椒” で味付け　
　最後に “揚げ玉葱” を入れます　
　此方 [海鮮野菜炒め] の完成です　　

　此方が今夜の肴になります　
　隣のコンロでは [カレー] を作っていますよ　

　ﾁｮｯﾄ忙しいです・・・明日の朝食べます　
　残りは冷凍しました・・・。　

　　　追伸・・・・・　
　　　　　腹に溜まる物が無かったので夜中に腹が減った。