musasi のブログ

日本・マレーシアの生活・ショッピング・情報・旅日記等を掲載

[うなぎ蒲焼定食] です 


Bettyさんを 迎えに行くと 家の前に 見た事の無い車 



 見ても 直ぐに忘れますが・・・・ 
 クリスマス R が 休みで 臨時の人です (Lee Chen) 
 昼食は 《紅葉亭》 です 


   入口   


 何やら 揉めていますよ 



 今日は 混んでいるので 座る場所が・・・ 
 右側の 予約席で良いかと musasi の 意見を待っていた 



 musasi は 何処でも良いが 問題は Bettyさんですよねェー  
 納得して 右側のテーブルへ 



 クリスマスの為か 沢山のお客さんに 予約席で 満席状態 
 今時季の バージョンスタイルだそうです 



 猫を イメージしているそうですよ 
 素直に 受け取って下さいね・・・・ 
 テーブルセットが有り [お通し] も 



 鶏の唐揚げを 甘タレで煮込んだ感じ 
 とても美味しく 今夜の 肴にしたい 
 定番の [サーモンスキン & うなぎサラダ] を注文 



 そして [枝豆] も 



 [餃子]  



 Bettyさんの [うな丼]



 “うなぎ” 半分位は musasi の 腹の虫の餌食に・・・ 
 Lee の [チキン照り焼き定食] ? かな 



 musasi の [うなぎ蒲焼定食] です 



 [うな丼定食] は 出来ないか聞いたが 出来無いと 

 ならば “御飯” の 上に “タレ” を 掛けて貰いました 
 うなぎ君の リフトUP です 



 とても柔らかくて フワフワ 
 甘過ぎずに 良い味加減・・・うまいィー・・・ 
 Bettyさん 何か 話し掛けています 



 彼女は タイ人かと 思ったが タイ国境に近い中華系と・・・ 
  今日も お腹いっぱい 胸オッパイ です。

musasi の 好きな “ドリアン” です 

今日は 小さい 鉢植えの 我家の菜園を紹介 



勢いが良いけど 実るの ? 

トマト 切った時に まな板に残った 種 



元気に育っています 

此方も 種を蒔いて 



パプリカ です 

此れは 何の 種を植えたのか ?  



何か 果物を食べた後に 植えた物ですね 

同じく 此方も 



名前を書いて置かないと 解らなくなります 

musasi 好きな ドリアン です 



もう直ぐ 頭を持ち上げて 葉が出て来るかと・・・ 

袋の中からも 



元気に 育つだろうか ?  

此れで [シチュー] と [咖喱] の 元ネタが出来ます 

買物をしてきたので クッキング開始です 

野菜等を刻んで・・・鍋へ 



白く見える物は ヨーグルト です 

musasi なるべく入れるようにしています 

味が良くなるのですね・・・と 味音痴 が申しています 

次に取れ出したのは コーヒー です 



コーヒー 飲んで一服では無いですよ 

鍋に 飲ませます 



此れも 深みの有る味になると・・・勝手に思っています 

入れた後は 少し 搔き混ぜます 



チキンブイヨン を入れて 煮込みます 



“灰汁取り 忘れずに 

暫く 放置して煮込みます 

此れで [シチュー] []   元ネタが出来ます 

明日の晩には 食べられると思います。


どんな味になっているのか・・・楽しみィーー・・・・。