今日は、〚海の幸の日〛 でした。
昨日、“蛤” を煮込んで 中身と“スープ” を保管
夜、米を研いて 蛤と スープを投入して置きました
朝起き 釜にスイッチを入れて 少し ストレッチを
30分後には、蒸らしも終わり 炊き込まれています
こうして見ると “蛤” の量が少し少なかったのか ?
“味噌汁” も 作りましたよ
御椀に入れて 完成です
レタスの硬い所を切って入れましたよ
此方が、[蛤の炊き込み御飯] に なります
見た目は旨そうですね
昨晩の残り “サンマ” を チンしたが・・・爆発している ?
まぁ~ 味的には 変わりないので 我慢 がまん
此方が、本日の朝食になります
久し振りに 豪華ですよ
夜は、生野菜
此れで、大分体重が落ちましたよ
肴は、又しても “蛤”
“酒蒸し” にしました
他に少し 腹の足しを用意して 晩餐の開始です
今日は、〚海の幸の日〛 でした。