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“ピンデドッ”と言う食べ物の様です
此方が ［コァﾝジャﾝ市場］ の 入口
何箇所かあるうちの一つと思います
アーケードになっていて明るいです
中に入って十字路
とても賑やかです
漬物も沢山
最近はあまり塩っぱくないのが流行りみたい
何か揚げています
皆さん食べていますよ
“ピンデドッ”と言う食べ物の様です
チヂミと同じように見えますね
“緑豆”が材料の様です
それを石臼で挽いて液状に
キャベツ等を混ぜて揚げた物の様です
ネットで調べてみました
食べ物屋さんが沢山並んでいます
この店は人気があるのか並んでいます
我々も並びます
こちらの老夫婦は何回もお替りして食べていました
酢と醤油に浸けた玉ねぎ
これをツマミに食べていました
大分待ち来ましたよ
割った所だが良く解らないですね
サクサクして味は無い様な
先程の酢と醤油に付けて食べます
これをツマミに“マッコリ” や “眞露” 等を
賑やかな所なので次回はゆっくり探索ですね
皆さん食事を楽しんでいます
“スンデ”が 置いてあります
豚の血が混ざっていますね
musasi は あまり好きではないです
昼飯に行きましょう。