musasi のブログ

日本・マレーシアの生活・ショッピング・情報・旅日記等を掲載

料理を作る時 調味料の量が解らない 


料理を作る時 調味料の量が解らない 


料理の苦手な musasiには クックパット等が とても助かります 


しかし とても難解なのは 少々〕とか 適量 解らない 


一体 どの位の量なの ?


妻に聞くと 適量は だよォ 』 


その適量が 解らないのォー・・・』 


適量は 人差し指と 親指で掴んだ量だよォ


指のどの辺で 掴むのよ ! 』 


指の 太い人と 細い人では 量が変わるよ


マッチ棒の頭幾つとか 耳かき何倍とか 目安を・・・


全く そんな屁理屈ばかり言ってェー  』 


解らない事を 深く追及すると屁理屈にされますが・・・ 


皆さんは どの様に思います ? 


細かい所まで解っている人は 容易い事だろうが 


無地の素人は 難しい 


そんな素人向けに 作っていない  載せてない 


もっと 勉強してから見に来い・・・・・何て言われそう。



しかし 此れが 凄く美味しい 


腹が減ったので 何か食べようかと


 [デューテーフリー] の 処で 食べるのは 初めて 


 此方の店で 


注文して 作っています


出来たのは [クイティオスープ] です


“もやし” と “辛子” は セルフサービス


では リフトUP をします


具材は 簡単で “魚肉玉”“練物”“葉っぱ”“ネギ”“もやし”

 
しかし 此れが 凄く美味しい


腹が減っていたせいなのか ?


次回来た時も 食べてみたいと思います


トイレに行くと 入口で 30セント 取られる


お金取るなら 綺麗に掃除して欲しいです


車は ペナンに向かって走りますが スコール

 
“スコール”“曇り”“晴れ” の 繰り返しと 窓から雨漏りが・・・


ボーダーから 約2時間で ジョージタウンに


車を降りて バスターミナルへ向かいます


バスは 来ていません


何時来るかわからないが 待つほかないですね
 
ガーニー プラザ】 の 前で降りて 家まで テクシー


重い荷物を 背負って


此の時が一番 キ・ツ・イ


荷物を 整理して 8時に 夕食 


食べる物が無いので[マルちゃん ワンタン麺] です 


長い 3分間を 待って“ビール” を 片手に 頂きま~す


    忘れてはいけない リフトUP をしましょう 


   此れで 《ハジャイ》 への旅を 完結します


      長い事 有りかとさんでした。 



タイ】 の [ボーダー] へ来ました


タイ [ボーダー] へ来ました 


 車を降りて 出国のチョップを貰いに 


 車のナンバーを確認 


 あちらが空いているので 


 車の書類を持っている人も 


 無事に 貰いましたよ 


 タイに 入国の人が 物凄い数です 


 運ちゃん 駐車場に入って停まったまま 


 大分待ち 車を乗り換えれと・・・ 


 来る時もそうでしたが タイはタイの車 


 ペナンは ペナンの車にボーダーで変えているのかも・・・ 


 今度は おんぼろ車で マレーシア ボーダーへ 


  [ イミグレ ] チョップを貰い 荷物検査も有ります 


 マレーシア側まで渋滞が 数キロ 十数キロ ?  


 運転手 後ろの方は 5 時間位掛かるだろうと 


  [ デューテーフリー ] 寄り休憩 


 渋滞している割には 空いていますね 


 20 休みます。