musasi のブログ

日本・マレーシアの生活・ショッピング・情報・旅日記等を掲載

クッキングのブログ記事

クッキング(ムラゴンブログ全体)
  • クッキング開始 です 

     昨日買って来た “鯵” を 開いて一晩干して置いた   取込んで、保管し “アジフライ” を作りたいと思います   全部で、13匹有 270円位で買って来ました   朝食は、やはり昨日に買って来た “パン”    此れで、“ハンバーガー” を作ります   下に、“チーズ” も敷いて有りますよ  ... 続きをみる

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  • 休む間もなく クッキング 

     昼食がてら 【ジョージタウン】 へ  買物へ   食パンが 1枚しかないので 購入します   一袋掴んで 急いで車に戻ります   次の店に行きたいが 進入禁止・・・クルクル廻って   左折して・・・やけに 対向車が多いぞォー・・・   何と 一通を逆走していました・・・・   急いで わき道に入... 続きをみる

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  • “トマトジャム” を作ります 

     午後から 日光浴させた “トマト” を集めて   相方 の 日本への土産に “トマトジャム” を作ります   最初に 鍋でお湯を沸かしますよ   此方の “ブルーベリー ジャム” の空き瓶を 熱湯消毒します   雑菌が 死滅するので 長持ちしますね   赤くなった “トマト” です   30 個... 続きをみる

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  • 隠し味に 味噌も

     焼肉のタレのタレを 作りますよ   此方の サンバカトリオ じゃなくて 調味料   隠し味に 味噌も   汗を流して 摩り下ろした結晶がこの中に有ります   ニンニク 玉葱 リンゴ バナナ 生姜 コーヒー 擦り胡麻    蜂蜜 を 入れたが 甘みが薄いので 砂糖を補充   後は 沸騰させて 冷ま... 続きをみる

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