musasi のブログ

日本・マレーシアの生活・ショッピング・情報・旅日記等を掲載

休む間もなく クッキング 


 昼食がてら 【ジョージタウン】 へ  買物へ 
 食パンが 1枚しかないので 購入します 



 一袋掴んで 急いで車に戻ります 
 次の店に行きたいが 進入禁止・・・クルクル廻って 
 左折して・・・やけに 対向車が多いぞォー・・・ 
 何と 一通を逆走していました・・・・ 
 急いで わき道に入り 難を逃れます 
 何とか辿り着いた店 



 以前にも 購入した処です 
 “椎茸” を 購入したいが 1kg/RM100.00 と 
 『discount please』 
  『OK RM 95.00 』  
 『RM 90.00 OK ?
 少しの間を置き 『OK !! 』 と  
 2袋に分けて貰い 購入です 



 此れで 1年分位有るかも・・・ 
 昼食終えて 家に戻り 休む間もなく クッキング 
 出掛ける前に 水に入れて もどして有る “椎茸” “木耳”  



 “豚肉” “イカ” も 切って保管して有ります  
 “エビ殻” “スープ” を 取り 



 その間に “ジャガイモ” “玉葱” 等を 切り刻みます 
 豚肉 を入れて 炒め 次に “ジャガイモ” を 
 最後に 他の具材を入れて 少し炒めます 



 “スープ” “エビ殻スープ” と 水を入れて 煮込みます 



 後は グズ 々 煮て 灰汁取りをするだけです 
 2~3時間煮込み 冷めてから タッパーに入れて 冷凍保存 
 此れで [カレー] [シチュー] が何時でも食べられます。

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