ムラゴン ホーム
どんな味に ?
今日は 少し クッキング を
昨日買って来た “長芋” を 使います
“冷凍エビ” を 取出して
解凍している間に次の作業を
“豚肉” “ベーコン” “ハム” を 細かく切ります
“エビ” も 解凍してから 皮を剥いて 細かくカット
殻は ダシを採るので保存
“長芋” を 鍋に摩り下ろしました
沢山出来ると思ったが 少ない
器に 少し分けて
“片栗粉” を 入れてみました
“ハム” を 入れて掻き混ぜる
塩 胡椒 で 味付け
一口大に 分けて 冷凍保存
他の食材も 同じように
“片栗粉” を 入れ無い物も作りました
輪切りも
塩 胡椒で 味付けした物と 少し醤油を垂らした物も
今夜の 肴にしますが･･･
どんな味に ?