[バツランチャン] の 《午後マーケット》 へ来ました
混んでいる割には スムースに 駐車できました
市場の中 大勢さんが 買物です
貝屋のおばさんに 手を振って 挨拶
続いて 相方 も・・・市場を真っ直ぐ通り越して外へ
此方の 漢方薬屋へ向かいます
姉 に頼まれた “糖尿病” に効能がある漢方薬を聞きに
以前 musasi が 騙されて買った漢方薬を 姉が飲んで 効いていると
医者も 驚いていたので 買って来てと頼まれたのですよ
久し振りになかへ入ると 息子は居無くて 他へ店を開いていると
取り敢えず 名前が解らないので 病名を言います
すると 隣に有る棚から 取り出して 見せてくれた
相方 は 『此れだよぉ~』 と
値段を聞くと 以前と同じ RM 400.0 でした
後は 幾つ必要か 姉 に聞いて 次回 購入ですね
さて 市場へ戻りますが・・・ナンジャラホイ !!
豚の 頭から尻尾までの 半身ですよ
オッチャン肩に担いで 行きます
相方 は 『ぅわをーーー・・・』
少し 血が垂れていますが お構いなしで 中の 肉屋へ
この状態では 肉に臭みが出ますね
※ 一言アドバイス
臭味を抜くには、器に入れ 少量の水で流して置く
それか、大き目の器に入れて 水が 血で汚れるので 入れ替える
数回繰り返して
双方とも 一晩水に浸けて置くと 臭いは無くなりますよ。
八百屋へ行って “レタス” と “キュウリ” を
卵 も購入です
もうすっかり顔なじみですね
相方 は 50 セント握りしめて “モヤシ” を
今夜は モヤシ料理か ?