musasi のブログ

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ホルモン鍋 ですね


 続いて 日が暮れて 夕食の時間 
 年を取ると 1日 が 短いのですよぉ~ 
 先ず取り出したのは “キュウリ” です 
 何が憎いのか 床に叩き付けます 
 勿論 ビニールに入れてですよ 
 この様になりました 



 バラバラ事件ですね 
 これを ジブロックに入れて 塩を振りかけ 揉む 
 冷蔵庫に入れて 明日は 塩漬けの出来上がりです 
 此方では 鮪のカマと 骨 



 塩を振りかけて 塩焼きに 
 鍋には 牛の胃袋を入れて 煮込みます 



 ホルモン鍋 ですね 
 明日 市場へ行って “ハマグリ” を 買って入れよう 
 良い出汁が出て美味しくなるだろう 
 結局 鮪以外は 冷蔵庫の残り物になりました 

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