日本食では、ペナン一の店 と思っていますからね
今夜の夕食は、何も考えて無い
昨日の、酒屋へ行く為に 出掛けます
夕食時なので 1年以上来ていない 此方へ
《紅葉亭》 です
普段 食べられない物を食べたい
団体さんと グループに単独と 16人の客
随分来なくても 覚えていてくれました
テーブルを指定して貰い メニューを
自分では 中々作らない“天麩羅”
[天麩羅盛合せ] を 注文すると 『“御飯” は ? 』
『もちろん食べますよ ! 』
『では、此方に有りますが・・・』
『じゃぁ~ 此れ下さい。』
早々に、通しが出てきました
左は 温かい“お茶” で 右は “混布” に“椎茸” 入り
“胡麻油” の香りが 口に広がるが それだけ・・・
そして、御待ちかねが 現れましたよ
musasi の、食卓と違い・・・豪華 ?
では、エビ君の タレに飛込みを・・・じゃなくて リフトUP ですね
衣が 硬いです・・・でも “さつま芋” が柔らかくて甘みが有る
今回の 金メダルです
“生野菜” は 少しの酸味の後 甘さが広がって来る
そして、何故か 最後に苦味が口の外側に沁みる
“エビ” の 尻尾の色が悪い
古い物かと思ったが 冷凍では無く新しい物と・・・
如何して こんなになってしまうのか ?
見た目の 美味しさ半減ですね
綺麗に揚げる方法を伝授してあげたいくらい
色々と 悪いとこばかり書きましたが
日本食では、ペナン一の店 と思っていますからね
とても美味しく食べた後は ビールを買いに
ブログに載っていたように 繁盛していますよ
RM 3.00 の “ビール” を探したが 無い
1ケース RM 95.00 が 有ると
musasi が買うよりは ほんの少し安いが
運ぶ手間を考えたら 何時もの処へ 注文しよう。